„La vera cucina italiana si sente nel cuore e nel palato.“
(Die wahre italienische Küche spürt man im Herzen und auf dem Gaumen.)
Es gibt Restaurants, in denen man einfach isst – und es gibt Restaurants, in denen Essen zum Erlebnis wird. Das Oase Due in Essen-Rüttenscheid gehört zur zweiten Kategorie. Seit über 30 Jahren führen Franco und seine Frau Ornella dieses Restaurant mit Herz, Leidenschaft und einer tiefen Liebe zur italienischen Küche. Unterstützt werden sie von Francos Schwägerin und dem Chefkoch Tiziano, der ebenfalls seit drei Jahrzehnten fester Bestandteil des Teams ist.
Klein, fein und mit einem ganz besonderen Flair – das Oase Due versprüht den Charme eines traditionellen italienischen Restaurants. Die Einrichtung ist klassisch und stilvoll, ohne sich modernen Trends anzupassen. Stattdessen setzt man auf Gemütlichkeit, Charakter und einen Hauch von nostalgischer Eleganz, der an die kleinen, familiengeführten Trattorie in Italien erinnert. Es ist ein Ort mit Seele, an dem Stammgäste die vertraute Wärme genießen und neue Besucher sofort das Gefühl haben, genau hier richtig zu sein.
Ein Empfang mit persönlicher Note
„Un buon ristorante inizia con un sorriso sincero.“
(Ein gutes Restaurant beginnt mit einem ehrlichen Lächeln.)
Egal, ob man zum ersten Mal zu Gast ist oder bereits seit Jahren hierher kommt – Franco empfängt jeden Gast mit einem warmen Lächeln, stets stilvoll gekleidet und mit der charmanten Herzlichkeit, die ihn auszeichnet. Seine Begrüßung ist nicht nur ein Willkommen, sondern ein Ausdruck echter Freude, die man sofort spürt.
Er begleitet die Gäste zum Tisch, stellt die Gerichte vor und nimmt sich Zeit für persönliche Empfehlungen -natürlich mit seinem unverwechselbaren italienischen Akzent, der ihn so echt und sympathisch macht, wie er ist. Sein ehrliches, bodenständiges Auftreten verkörpert genau das, wofür das Oase Due steht: ein italienisches Restaurant, das mit Herzblut und Authentizität geführt wird.
Diese persönliche Note macht den Unterschied. Dabei fehlt es ihm nie an einem humorvollen Spruch oder einer schlagfertigen Antwort – Franco hat immer einen Witz parat, der die Stimmung auflockert und den Besuch noch ein Stück besonderer macht.
Italienische Klassiker und tägliche Überraschungen
Die Speisekarte des Oase Due setzt auf italienische Klassiker, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Hier gibt es keine endlose Auswahl, sondern Gerichte, die mit Sorgfalt und besten Zutaten kreiert werden. Neben den bewährten Favoriten sorgen saisonale Spezialitäten für Abwechslung, die perfekt auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt sind.
Doch das Besondere im Oase Due ist nicht nur die feste Karte – es sind die tagesaktuellen Empfehlungen, die Franco jedem Gast persönlich vorstellt. Diese Gerichte basieren auf den frischesten Zutaten des Tages und bringen immer wieder neue geschmackliche Erlebnisse auf den Teller. Ob feinster Fisch, zartes Rinderfilet oder eine besondere Pastakreation – wer sich von Francos Empfehlungen leiten lässt, entdeckt die italienische Küche hier immer wieder neu.
Für Unentschlossene steht Franco mit seinem Wissen und seiner Begeisterung bereit, um für jeden Geschmack die perfekte Wahl zu treffen. Egal, ob Klassiker oder Tagesgericht – hier erlebt man authentischen Genuss, der jedes Mal aufs Neue begeistert.
Ornellas hausgemachtes Tiramisu – eine süße Verführung
„Un dolce fatto con amore ha sempre un sapore speciale.“
(Ein mit Liebe gemachtes Dessert hat immer einen besonderen Geschmack.)
Ein fester Bestandteil im Oase Due ist das hausgemachte Tiramisu, das Ornella jeden Morgen frisch zubereitet. Nach ihrer eigenen Rezeptur kreiert sie ein Dessert, das den perfekten Abschluss eines genussvollen Essens bildet. Doch es ist nicht nur der Geschmack, der dieses Tiramisu so besonders macht – es ist die Liebe und Wärme, mit der sie es zubereitet.
Ich freue mich schon darauf, wenn sie mir eines Tages zeigt, wie sie es macht. Für mich wäre ein Besuch im Oase Due ohne Ornellas Tiramisu kaum vorstellbar – nicht nur wegen des Desserts selbst, sondern auch, weil man spürt, wie viel Leidenschaft sie in jede einzelne Portion steckt.
Weingenuss à la Oase Due
Ein gutes Essen verdient die passende Begleitung – und im Oase Due wird darauf besonderer Wert gelegt. Die Weinauswahl ist sorgfältig zusammengestellt und bietet für jedes Gericht die richtige Ergänzung.
Wer unsicher ist, kann sich auf Franco verlassen, der mit spürbarer Begeisterung berät und stets eine Empfehlung parat hat. Er nimmt sich die Zeit, den Gästen einen passenden Wein vorzuschlagen, der das Gericht geschmacklich abrundet.Aber auch für Gäste, die lieber alkoholfrei genießen, gibt es eine Auswahl an leckeren Getränken.
Und wer – so wie ich – gerne ein helles Bier trinkt, kann sich auf ein gut gekühltes Stauder Helles Bierchen freuen. 😊
Außensitzplätze – lebendige Atmosphäre mit italienischem Flair
Gerade in den warmen Monaten sind die Außensitzplätze des Oase Due besonders beliebt. Direkt an der belebten Rüttenscheider Straße gelegen, kann man hier entspannt speisen und das geschäftige Treiben der Umgebung beobachten.
Ob ein schneller Espresso, ein Glas Wein zum Ausklang des Tages oder ein ausgedehntes Abendessen – die Außenplätze bieten den perfekten Rahmen für einen genussvollen Moment unter freiem Himmel.
Auszeichnung unter den Top 100 italienischen Restaurants Deutschlands
Dass das Oase Due 2024 vom Schlemmer Atlas als eines der Top 100 italienischen Restaurants Deutschlands ausgezeichnet wurde, wundert mich kein bisschen – es ist absolut verdient.
Diese Ehrung bestätigt das, was Stammgäste längst wissen: Hier wird mit echter Leidenschaft gekocht und mit Herzlichkeit bewirtet.
Da das Oase Due fast immer ausgebucht ist, sollte man unbedingt frühzeitig reservieren.Wer einmal hier war, versteht sofort, warum dieses Restaurant so besonders ist.
Ein Erlebnis, das man immer wieder genießen möchte
Es gibt wenige Orte, die es schaffen, einen jedes Mal aufs Neue so zu begeistern – das Oase Due ist einer davon. Egal, wie oft ich hier bin, die Vorfreude bleibt dieselbe. Wenn ich einen Platz bekomme, freue ich mich wie am ersten Tag, weil ich weiß, dass mich ein Abend voller Genuss und Herzlichkeit erwartet.
Die Atmosphäre, das Essen, die Menschen – alles fühlt sich hier einfach richtig an. Seit über 30 Jahren steckt Franco seine ganze Leidenschaft in dieses Restaurant, und das merkt man in jedem Moment. Genau diese Begeisterung und Hingabe will ein Gast spüren – das Gefühl, willkommen zu sein und kulinarisch verwöhnt zu werden.
Jeder Besuch ist besonders – und ich kann es kaum erwarten, dieses Erlebnis immer wieder aufs Neue zu genießen.
„La magia della cucina italiana sta nei dettagli più semplici: la tavola imbandita con cura, il suono delle risate che riempiono la stanza, il brindisi che unisce le persone. Ogni pasto è un’esperienza che scalda il cuore, un viaggio nei sapori che raccontano storie di casa, tradizione e passione autentica.“
(Die Magie der italienischen Küche liegt in den kleinen Details: der liebevoll gedeckte Tisch, das Geräusch von Lachen, das den Raum erfüllt, der Toast, der Menschen verbindet. Jede Mahlzeit ist ein Erlebnis, das das Herz erwärmt – eine Reise durch Aromen, die Geschichten von Heimat, Tradition und echter Leidenschaft erzählen.)
