
Ein spontaner Fund mit Urlaubsfeeling
Manchmal genügt ein einziger Blick, um zu spüren, dass eine Umgebung eine besondere Ausstrahlung hat. Genau so ging es mir, als ich entlang der Uferpromenade von Cascais spazierte und mein Blick auf eine wunderschöne Sonnenterrasse fiel. Ich wusste sofort: Hier muss ich unbedingt essen! Ohne zu zögern, habe ich mir für den Abend einen Tisch reserviert – und es war eine großartige Entscheidung.
Das Restaurant und seine Lage

Das Corleone Ristorante al Mare befindet sich im ersten Stock des Boutiquehotels Villa Cascais, einem historischen Gebäude mit Blick auf die Bucht.
Bevor ich das Restaurant betrat, fiel mir sofort ein besonderes Detail ins Auge: Der Treppenaufgang schimmerte in einem edlen Goldton und verlieh dem Eingangsbereich eine elegante Note – ein erster Eindruck, der sofort einladend wirkte.
Schon beim Ankommen setzte sich dieser stilvolle Eindruck fort: Tiefblaue Wände kombiniert mit einer Decke, die mit Zitronenmustern verziert ist – ein mediterraner Mix, der direkt an Urlaub erinnert. Dazu wunderschön eingedeckte Tische und eine herzliche Begrüßung, die einem das Gefühl gibt, genau im richtigen Restaurant angekommen zu sein.




Das gesamte Ambiente ist bis ins Detail durchdacht: Wunderschöne Bilder an den Wänden, warme Farben und elegante Kronleuchter verleihen dem Raum eine besondere Atmosphäre. Die Mischung aus italienischem Charme und der entspannten Eleganz eines Küstenrestaurants macht diesen Ort so einzigartig.




Ein Aperitif an der stilvollen Bar
Bevor man sich zu Tisch setzt, lohnt es sich, an der stilvollen Bar einen Aperitif zu genießen. Hier kann man entspannt ankommen, sich einstimmen und den ersten Blick auf das wunderschöne Ambiente werfen.

Innenbereich oder Terrasse? Beides ein Genuss!
Das Restaurant verfügt sowohl über gemütliche Innenräume als auch über eine atemberaubende Terrasse mit direktem Blick auf das Meer. Für den Abend entschied ich mich für einen Platz im Innenbereich – obwohl die Terrasse mit durchsichtigen Schutzplanen und Heizstrahlern ausgestattet war, um sie bei Bedarf wetterfest und angenehm warm zu halten.
Exzellentes Essen & perfekter Service
Und dann das Essen – einfach fantastisch! Ganz egal, welches Gericht man wählt, die Küche überzeugt auf ganzer Linie. Frische Zutaten, authentische italienische Aromen und wunderschöne Präsentation – eine Kombination, die mich restlos begeisterte.





Besonders hervorheben möchte ich auch den aufmerksamen Service – allen voran der Betreiber selbst, der nicht nur präsent war, sondern auch aktiv mit servierte. Seine herzliche und aufmerksame Art fiel sofort positiv auf. Doch nicht nur er, auch das gesamte Team war überaus freundlich und zuvorkommend, was den Abend noch angenehmer machte.
Ein Mittag voller Genuss auf der Sonnenterrasse
Nach dem wundervollen Abend wusste ich bereits: Ich komme wieder! Zwei Tage später kehrte ich für ein Mittagessen zurück – dieses Mal auf der traumhaften Sonnenterrasse. Dort zu sitzen, einen Drink zu genießen und das lebhafte Treiben von Cascais sowie die Uferpromenade zu beobachten, war einfach perfekt.





Mein Fazit: Ein Muss in Cascais
Wenn du in Cascais bist, solltest du dir einen Besuch im Corleone Ristorante al Mare auf keinen Fall entgehen lassen. Das Zusammenspiel aus italienischem Flair, erstklassigem Essen und atemberaubender Lage macht es zu einem Highlight meines Aufenthalts.
Ich komme garantiert wieder! Denn nicht nur das Restaurant, sondern die gesamte Gegend hat mich verzaubert.
„Portugal não se explica, sente-se. Assim como a felicidade, que não está apenas nos lugares que visitamos, mas na forma como os vivemos – com alma, paixão e vontade de descobrir o novo.“
„Portugal kann man nicht erklären, man muss es fühlen. So wie das Glück, das nicht nur an den Orten liegt, die wir besuchen, sondern in der Art, wie wir sie erleben – mit Herz, Leidenschaft und der Sehnsucht, Neues zu entdecken.“